Questa iniziativa rientra nel programma delle attività condivise dalle scuole agrarie professionali dell'Euregio a seguito  dell'accordo, firmato nel 2011 a castel Thun, dai presidenti delle Province autonome di Trento e Bolzano e dal capitano del Land Tirol. La convenzione e lo statuto del GECT-Gruppo europeo di cooperazione territoriale- sottoscritti, impegnano le scuole aderenti a partecipare, ogni anno, ad una serie di attività didattiche e incontri programmatici per condividere esperienze ed obiettivi formativi.

Nello specifico, il Kulturtag è una giornata dedicata alla sperimentazione di attività laboratoriali legate alle professionalità dell'ambito agrario e agroalimentare. 

Nell'edizione di quest'anno, gli alunni delle dieci scuole presenti, distribuiti in gruppi misti per potenziare anche l'integrazione sociale e lo sviluppo delle competenze linguistiche, si sono cimentati in varie attività, tra cui: 

laboratorio di panificazione con forno a legna;

laboratorio della lavorazione della lana;

laboratorio di falegnameria per creare strumenti musicali preziosi, presso un liutaio di Anterselva;

laboratorio musicale.