L'uscita didattica di due giorni in Val di Rabbi ha sempre un grande significato dal punto di vista formativo per l'indirizzo Gestione Ambiente e Territorio.
Accompagnati dai docenti e dalle guide del Parco Nazionale dello Stelvio, gli studenti delle classi terminali possono verificare le competenze acquisite durante il percorso scolastico nell'ambito della gestione del patrimonio forestale, in particolare nell'attività di censimento della fauna alpina.